Illustration eines Cocktailglases vor einer Konjunkturkurve

Ostschweizer Gastgewerbe verliert an Schwung

Die Geschäftslage der Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe in der Ostschweiz hat zuletzt an Dynamik verloren, wird insgesamt aber weiterhin als befriedigend beurteilt. Zuvor hatte das Gastgewerbe von einer sehr starken Sommersaison profitiert, unter anderem dank der Frauen-EM mit St. Gallen als Host City. Sowohl die Nachfrage als auch die Ertragslage gingen zuletzt moderat zurück. Der Personalbestand gilt derzeit als angemessen.

Auch im Vergleich zum Wintergeschäft des Vorjahres fiel der Umsatz im Ostschweizer Gastgewerbe bislang tiefer aus. Dies ist zum einen auf eine zunehmende Zurückhaltung der Konsumentinnen und Konsumenten zurückzuführen, zum anderen spielte auch das für das Wintergeschäft entscheidende Wetter eine Rolle.

Für das erste Halbjahr 2026 erwartet das Ostschweizer Gastgewerbe insgesamt eine weitere Verschlechterung der Geschäftslage. Die negativen Erwartungen werden vor allem von der Gastronomie getragen, wo sich die Zurückhaltung der Konsumentinnen und Konsumenten im aktuellen wirtschaftlichen Umfeld in einer höheren Preissensitivität niederschlägt. Die Beherbergungsbetriebe rechnen hingegen mit einer stabilen Geschäftslage und einer leicht höheren Nachfrage. Einzelne Betriebe aus dem Gastgewerbe planen zudem Preissenkungen, um die Nachfrage in den kommenden Monaten zu beleben.

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Das Konjunkturboard ist ein Fachgremium von versierten und erfahrenen Ostschweizer Ökonomen. Quartalsweise wird die konjunkturelle Entwicklung in der Kernregion Ostschweiz vertieft analysiert und eine Einschätzung zur aktuellen Verfassung der Ostschweizer Wirtschaft entwickelt.

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